Banana pancakes


No soy ninguna experta en la cocina y menos en nutrición infantil, pero estos panqueques son un hit, son facilísimos de hacer, T se los come feliz y son tan sanos que vale la pena compartirlos. 🍌 En este caso tenía arándanos y también se los puse, pero es la primera vez... Solo llevan 3 ingredientes y la verdad las cantidades las pongo al ojo, pero no tienen pierde. También pueden agregarle un poquito de canela, pero yo no soy muy fan 😁


Para la cantidad de la foto (5 o 6):
  • Un plátano
  • Un huevo 
  • Avena molida (la venden así o unos segundos en el procesador y listo)

Chancar el plátano con un tenedor, agregar el huevo, la avena (es mas o menos 1/3 de taza) y listo. Ponerle un poco de mantequilla a la sartén y cocinarlos aproximadamente un minuto por lado.
T no necesita miel para devorárselos, pero deben quedar buenazos con miel de maple 😋





🍌🐵

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